① 山头茶：普洱茶各产区因为山头的地形气候、纬度、海拔、地形等等的差异，茶叶品质口感的区域性差异非常明显，不同茶山茶叶品质特征有着明显的不同。因此“山头茶”概念运应而生。山头茶通常是以某一茶山为地理范围生产的茶品的统称，比如布朗山、易武山、无量山等。

② 纯料茶：纯料是相对“拼配”提出来的一种概念，长久以来它都是一个约定俗成的伪概念，因为当时它更多指的是非拼配茶以外的单一产区茶叶概念。在植物学概念里，只有单独一棵茶树，以及同一个品种的茶树扦插种植，这两种类型的茶树鲜叶单独采摘、单独制作成品后的茶才能算是真正的纯料。在斗记生普产品体系内，奢侈级的四款古树单株纯料产品才是市面上血统最纯正的“纯料”。比如1701刮风寨古树单株纯料，另一类比如用云抗10号品种茶树鲜叶制作的产品也可以叫纯料。

③ 名山名寨：秉承着严谨诚信的制茶和传播理念，斗记是行业首家将非拼配茶以外的单一产区茶叶概念表达为“名山名寨”茶，按照区域范围不同，分为“名山”和“名寨”两类。“名山”是相对区域广泛的一个茶山的产品，比如易武茶山，该类型出品的茶叫名山茶；“名寨”相对范围更小，以班章为例，该村有五个寨子，其“村”和“寨”范围出品的茶都叫名寨产品。